4.16.2012

coloring royal icing... color your cookies!

Coloring Royal Icing ~ Agrega color al Royal Icing



Hello everybody!! Today I am going to show you how I color Royal Icing ~ Hola todo el mundo! Hoy voy a mostrarles como le añado color al Royal Icing

You'll need ~ Necesitas:
Royal Icing
Food Coloring ~ Colorante Alimenticio
Water ~ Agua
Spatulas or knives ~ Espátulas (Miserables) o cuchillos
Plastic food containers, for this purpose ~ Contenedores de plástico, para este fin
Toothpicks (not pictured, sorry!) ~ Pallillos de dientes (no están en la foto, lo siento!)


Food Color ~ Colorante Alimenticio
I use different Food Coloring brands (Americolor, Chefmaster Wilton, KopyKake) and a mexican brand (Arcobaleno) ~ Yo uso distintas marcas de Colorantes Alimenticios (Americolor, Chefmaster Wilton, KopyKake), y una marca mexicana (Arcobaleno)...


This is because, until now, I am not able to find Americolor Gels in Cancun. So I stock up when I visit US, or order from Karen's Cookies, they send worldwide! ~ Esto se debe a que, al día de hoy, no venden Americolor Gels en Cancun. Así que me surto cuando voy a EU, o hago un pedido a Karen's Cookies, ellos envían a todo el mundo!


I label my colors with a Sharpie with the name on top... saves a lot of time! ~ Marco mis colores con un Sharpie con el nombre en la tapa... ahorra mucho tiempo!




1. Add a drop of color, or use a toothpick or the knife point if yours come in small jars. Go easy with color, a little goes a long way, and it will be more intense after a few hours ~ Agrega una gota de color, o usa un palillo o la punta de un cuchillo si viene en un botecito pequeño. Agrega solo un poco de color, un poquito sirve y el color se vuelve más intenso después de unas horas...



2. I add a drop of water on top of the color ~ Yo agrego una gota de agua sobre el color...



3. Start mixing color and water ~ Empieza a mezclar el color con el agua...



3. Continue mixing... you'll see water helps a lot for not overmixing, which will introduce air,  which turns into bubbles. We don't want bubbles in our icing! ~ Continúa mezclando... fíjate como el agua ayuda a no sobre mezclar, que introduce aire, que se convierte en burbujitas. No queremos burbujitas en nuestro icing!



There you have it! Nice and smooth... Be sure to cover while not in use ~ Ahí lo tienes! Lindo y suave... Asegúrate de taparlo si no lo usas...


More about COOKIE Decorating  ~ Más sobre Decoración de GALLETAS
COOKIE Dough ~ Masa de GALLETAS
Rolling, cutting and baking COOKIES ~ Estirar, cortar y hornear GALLETAS
Mixing Royal Icing ~ Mezclar Royal Icing
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4.05.2012

sunflowers, follow the sun!


Let's Smell the Flowers {Sunflowers}
This has been such a fabulous week! We've had so much fun with the Quilted Sunflowers and Sunflower Garden Plaque... today I'll show you how I made Easy Sunflowers! ~ Está ha sido una semana maravillosa! Nos hemos divertido tanto con los Girasoles Acolchados and Placa de Jardín de Girasoles... hoy te voy a mostrar cómo hice estos Girasoles Fáciles!


Easy Sunflowers ~ Girasoles Fáciles

These COOKIES are perfect if you are a beginner COOKIE Decorator (yay for you!), if you are in a hurry, or if you want a simple COOKIES as accent for a set... ~ Estas GALLETAS son ideales si eres una Decoradora de GALLETAS principiante (bien por ti!), si tienes prisa, o si quieres hacer GALLETAS sencillas como un acento en un set...



1. We need COOKIE made from a Round Scalloped COOKIE Cutter. Outline a center with Chocolate Brown. Outline the scalloped border with Golden Yellow ~ Necesitamos una GALLETA hecha con un  Cortador de GALLETA de Círculo Ondulado. Delínea el centro con Café Chocolate. Delínea el borde ondulado con Amarillo Dorado.



2. Fill the center with Chocolate Brown; pop the air bubbles. Let dry for 2 hours ~ Rellena el centro con Café Chocolate; poncha las burbujitas. Deja secar por 2 horas.



3. Fill the petal area with Golden Yellow; pop the air bubles. Let dry for 2 hours. Pipe alternated petals to give depth. Pipe a curvy # in the center ~ Rellena el área de los pétalos con Amarillo Dorado; poncha las burbujitas. Deja secar por 2 horas. Delínea pétalos de forma intercalada para dar profundidad. Delínea un # curvo en el centro.


Simple Sunflower

4. Pipe Chocolate Brown dots around the center border, leaving a space between each dot. Let dry. Pipe Juniper Green dots between the Chocolate Brown dots. Let dry overnight or at least 8 hours ~ Agrega puntitos Café Chocolate alrededor del borde del centro, dejando un espacio entre cada puntito. Deja secar. Agrega puntitos Verde Junípero entre los Café Chocolate. Deja secar toda la noche o por lo menos 8 horas.


I want to thank  Hani, from Haniela's, for her Virtual Garden Party... this was so much fun, and I enjoyed visiting all the blogs and learning from all the COOKIE Decorators ~ Quiero agradecer a Hani, de Haniela's, por su Fiesta del Jardín Virtual fue muy divertido y disfruté mucho visitando todos los blogs y aprendiendo de todas las Decoradoras de GALLETAS.


Here is our Flower Garden ~ Aquí está nuestro Jardín de Flores



Let's Smell the Flowers ~ Vamos a Oler las Flores

A link to all the COOKIERS so you can visit them, too! ~ El enlace a todas las GALLETERAS para que también las visites!


1. Black Eye Susan by Lisa, The Bearfoot Baker
2. Carnation by Meaghan, The Decorated Cookie
3. Cherry Tree Flower by Pam, Cookie Crazie
4. Daffodil by Georganne, LilaLoa 
5. Daisy by Stephanie, Ellies Bites
6. Dogwood by Marian, Sweetopia
7. Gerbera by Paula, Vanilla Bean Baker
8. Hyacinth by Amber, SweetAmbs
9. Hydrangea by Kim, The Partiologist
10. Iris by Cristin, Cristin's Cookies 
11. Lavender by Liz, Arty McGoo
12. Lily of The Valley by Hani, Haniela's
13. Lotus by Marlyn, Montreal Confections
14. Morning Glory by Glory, Glorious Treats
15. Orchid by Ali, Ali Bee's Bake Shop
16. Pansy Nicole, Life's A Batch
17. Poppy by Callye,  SweetSugarBelle
18. Sunflower by Bea, Cancun Cookies
19. Tulip by Lorriane, LorrainesCookies



More from this set:
Quilted Sunflower ~ Girasol Acolchado
Sunflower Garden Plaque ~ Placa de Jardin de Girasoles

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4.03.2012

sunflower garden plaque

Let's Smell the Flowers {Sunflowers}
When Haniela invited me to Enchanted COOKIE Garden Party, I had more than one COOKIE in mind... so I made them all! ~ Cuando Haniela me invito a su Fiesta en el Jardín Encantado de GALLETA, tenía más de una GALLETA en mente... así que las hice todas!



Fancy Square Sunflower Garden COOKIE!

Yesterday, I showed you how I made the Quilted Sunflower COOKIE. Today I'll show you how I made the Fancy Square Sunflower Garden COOKIE! ~ Ayer, te mostré cómo hice la GALLETA de Girasol Acolchado. Hoy te voy a mostrar cómo hice GALLETA Fancy Square de Jardín de Girasoles!  



1. Begin with a COOKIE made with Lilaloa's Cutter from Coppergifts. Outline with Sky Blue, make it as soft or bright as you want ~ Empezamos con una GALLETA hecha con el Cortador de Lilaloa de Coppergifts. Delínea con Azul Cielo, hazlo tan claro o intenso como tu quieras.


2. Fill with Sky Blue. Pop any bubbles. Let dry overnight or at least 8 hours ~ Rellena con Azul Cielo. Poncha las burbujitas. Deja secar toda la noche o por lo menos 8 horas


3. Add some Clouds with White and Stems with Juniper Green ~ Agrega unas Nubes en Blanco y unos Tallos con Verde Junípero


 4. Add some Juniper Leaves and Chocolate Brown Dots (the size of a M&M's mini), these will be the Sunflower's center ~ Agrega Hojitas en Verde Junípero y Puntos en Café Chocolate (del tamaño de mini M&M's), estas serán el centro de los Girasoles


5. Eeeeek!!!! Don't panic!! Craters might happen, and might not... COOKIE Physics you know? But we are here for the fun, and we'll work around them... ignore those craters and alternate some Golden Yellow Petals... are you thinking about the craters? Well, don't! ~ Queeeeeee!!!! No te asustes!! Los cráteres pueden aparecer, o no... es parte de la Física GALLETIL, sabes? Pero estamos aquí por la diversión y vamos a trabajar a pesar de ellos... ignora esos cráteres y agrega unos Pétalos Amarillo Dorado, de forma intercalada... estás pensando en esos cráteres? Pues no lo hagas!


6. Continue adding Petals... and ignoring the craters... ~ Continúa agregando Petalos... e ignorando los cráteres...

Fancy Square Sunflower Garden COOKIE!
7. Pipe some swirls to the Clouds, pipe "Sunflowers" or a name, and some swirls to the centers... begin by filling the crater while saying "Hasta la vista, baby!" with your best Schwazzenegger voice. See? Nothing to worry!! ~ Delínea unos remolinos en las Nubes, escribe "Girasoles" o algún nombre, y unos remolinos en los centros... empieza rellenando el cráter y diciéndole "Hasta la vista, baby!" con tu mejor voz de Schwazzenegger. Ves? Nada de qué preocuparte!!

My friend Pam, CookieCrazie, worked on a pretty Cherry Blossom Extravaganza, visit her and look at her beautiful work! ~ Mi amiga Pam, CookieCrazie, trabajo en una Extravaganza de Cerezos en Flor, visítala para que veas su bello trabajo!



More from this set:
Quilted Sunflower ~ Girasol Acolchado
Easy Sunflower ~ Girasol Fácil

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4.02.2012

let's smell the flowers {sunflowers} and a garden...

Let's Smell the Flowers! {Sunflowers}
Did you know Sunflowers were first domesticated in Mesoamerica, present day Mexico, by at least 2600BC? Then they were domesticated a second time in the middle of the Mississippi Valley, that's where my friend Lisa, The BearFoot Baker lives!!! ~ Sabías que los Girasoles fueron domesticados en un principio en Mesoamérica, hoy México, cerca de 2600a.C.? Y después fueron domesticados por segunda vez justo en la zona del Valle del Mississippi, que es donde mi amiga Lisa, The BearFoot Baker vive!!!


I love to think they follow the Sun, when apparently they only face East... myths are sometimes fun! ~ Me gusta pensar que siguen al Sol, aunque aparentemente solo miran al Este... los mitos son divertidos algunas veces!
Quilted Sunflower ~ Girasol Acolchado
Let's make the first Sunflower in this set, the Quilted Sunflower! ~ Vamos a hacer el primer Girasol de este juego, el Girasol Acolchado!




1. We need COOKIE made from a Round Scalloped COOKIE Cutter. Outline a center with Chocolate Brown ~ Necesitamos una GALLETA hecha con un  Cortador de GALLETA de Círculo Ondulado. Delínea el centro con Café Chocolate.




2. Outline 2 vertical lines and 3 horizontal lines inside the circle. Outline Golden Yellow petals all around the COOKIE ~ Delínea 2 líneas verticales y 3 líneas horizontales dentro del círculo. Delínea con Amarillo Dorado petalos alrededor de la GALLETA




3. Alternate filling the center to get dimensional look. Let dry until a thin crust forms ~ Intercala el rellenado del centro para que se vea dimensión. Deja secar hasta que se forme una capita dura




4. Fill remaining sections. Let dry. Work with the petals on  the same way: fill alternate sections, let dry, fill. Let dry ~ Rellena los espacios que quedan. Deja secar. Trabaja con pétalos de la misma forma: rellena secciones de forma intercalada, deja secar, rellena. Deja secar




5. Pipe Chocolate Brown dots around the center border, leaving a space between each dot. Let dry. Pipe Juniper Green dots between the Chocolate Brown dots. Let dry overnight or at least 8 hours ~ Agrega puntitos Café Chocolate alrededor del borde del centro, dejando un espacio entre cada puntito. Deja secar. Agrega puntitos Verde Junípero entre los Café Chocolate. Deja secar toda la noche o por lo menos 8 horas.


Let's Smell the Flowers ~ Vamos a Oler las Flores
This week I am joining an amazing group of ladies, orchestrated by Haniela, in a beautiful COOKIE Project. Nineteen, yes NINETEEN Flowers are growing in our pretty little COOKIE Garden... ~ Esta semana estoy colaborando con un increíble grupo de mujeres, dirigidas por Haniela, en un lindo Proyecto de GALLETA. Diecinueve, si DIECINUEVE Flores crecen en nuestro bello Jardincito de GALLETA...


I invite you to visit the links below to look at all the Flowers and visit these talented friends! ~ Te invito a que visites los enlaces que siguen para que veas todas las Flores y visites a estas talentosas amigas!


1. Black Eye Susan by Lisa, The Bearfoot Baker
2. Carnation by Meaghan, The Decorated Cookie
3. Cherry Tree Flower by Pam, Cookie Crazie
4. Daffodil by Georganne, LilaLoa 
5. Daisy by Stephanie, Ellies Bites
6. Dogwood by Marian, Sweetopia
7. Gerbera by Paula, Vanilla Bean Baker
8. Hyacinth by Amber, SweetAmbs
9. Hydrangea by Kim, The Partiologist
10. Iris by Cristin, Cristin's Cookies 
11. Lavender by Liz, Arty McGoo
12. Lily of The Valley by Hani, Haniela's
13. Lotus by Marlyn, Montreal Confections
14. Morning Glory by Glory, Glorious Treats
15. Orchid by Ali, Ali Bee's Bake Shop
16. Pansy Nicole, Life's A Batch
17. Poppy by Callye,  SweetSugarBelle
18. Sunflower by Bea, Cancun Cookies
19. Tulip by Lorriane, LorrainesCookies


Thank you Hani, for making this happen, and thanks for inviting me to collaborate! ~ Gracias Hani por haber hecho esto posible, y gracias por invitarme a colaborar!


More from this set:
Sunflower Garden Plaque ~ Placa de Jardín de Girasoles
Easy Sunflower ~ Girasol Fácil

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4.01.2012

{show me} april showers!


Yay!!! I love April... not because I was born this month ;)

We are currently 160 members in this group! I enjoy watching how we all come with so different ideas on the same theme...

Here is this month's project... I wish to thank my dear friend Pam, CookieCrazie, for coming up with the idea!!

April 2012
Theme: April Showers
Rules:   No rules this month, just follow the theme...


{Show me} April Showers!


Remember  you can start uploading pics on our Flickr group wall and/or blog about your COOKIE.
Come back and link your pics or blog post on Monday April 30th.



~



Siiii!!! Me encanta Abril... no porque haya nacido en este mes ;)

En este momento somos 160 miembros en el grupo! Disfruto ver como todas tenemos diferentes ideas del mismo tema...

Aquí está el proyecto de este mes... Quiero agradecer a mi querida amiga Pam, CookieCrazie, por esta idea!!

Abril 2012
Tema: Lluvias de Abril
Rules: No hay reglas este mes, solo seguir el tema...


{Muéstrame} Lluvias de Abril!


Recuerda que puedes empezar a subir tus fotos a nuestro Mural de Flickr  y/o publicar en tu blog tu GALLETA.
Regresa y enlaza tus fotos o publicación de blog el Lunes 30 de Abril.




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