5.26.2009

alfajores in a box

Last week I had an order of 200 Alfajores for J&E's Wedding... they asked for 100 boxes tied with grosgrain white ribbon, and 100 with the same ribbon in apple green... I made regular Cornstarch Alfajores (Alfajor de Maicena), filled with Dulce de Leche, and the borders rolled in shredded sweet coconut... the little boxes were put on each guest's place, intercalating white and green, colors they used... they ordered the little tags, too, which had their monogram and new address, something I found cool as many guests were from out of town, and can stay in contact with them...

I loved how they looked (you know I'm not good at taking photos, but you get the idea ;) )


I've made these boxes with 1, 2, 4, 8, 9 and 18 Alfajores... and in different flavors, too!

13 comments:

maria elena said...

que bonita presentacion,de verdad¡¡exquisita!!!
bss

Bridget said...

They are SO cute in their little boxes! ♥

Bea said...

Que idea tan buena!!!! y una preciosa presentación!!!!,,, ¿nunca he probado los alfajores te lo puedes creer?... tendré que ponerme manos a la obra ahora que terminé con la "maratón" de este mes!!!

Un beso

Bea

Carla said...

Hola Bea!!! Soy argentina y vivo en Cancún hace casi 10 años. Me encantó tu presentación de los alfajores de maicena y me recuerdan tanto a mi niñez! Que agradable sorpresa encontrar tu blog, de hecho esta semana he visitado varios blogs donde he visto tu nombre! Ya eres famosa!!! Comencé a hacer galletas decoradas para la última Navidad y se convirtió en una pasión... me encanta tu blog y tus diseños, quisiera pronto construir mi blog y seguro te postearé como uno de mis blogs favoritos! Gracias por compartir tan bonitas ideas. Dios te bendiga, CARLA

Bea said...

Maria Elena,
muchas gracias por visitar mi blog y por tus comentarios... que bueno que te haya gustado la presentación :)

Bea said...

Bridget,
Thank you! I'm glad you like them :)

Bea said...

Bea,
qué bueno que ha terminado el maratón, preparate porque seguro tendrás mas clientes... espero que te gusten los Alfajores y gracias por tus comentarios...
Besos,
Bea

Bea said...

Carla,
Qué bueno que los Alfajores te recuerden tu infancia... no sé si te conozco ya que yo tengo 18 años de vivir en Cancun... esto de las GALLETAS se convierte en un vicio :)vas a ver que cada vez que las hagas te vas a divertir mas... avisame cuando tengas tu blog...

adozeneggs said...

Wow, I love how they look all together in the big box.
Pretty! I just iced apple green and white wedding cake cookies. Must be a popular color combo.
Still haven't tried the alfajore recipes you sent me, but i think I may try them to sell in the shop.
I'll be sure to post pics!

Bea said...

Thank you for your comment... I loved how they looked together, too, Laura!
I hope you try the 3 flavors, my favorite is Nut/Dulce de Leche one...

Cirri said...

Qué lindos te quedaron tus alfajores y con esa presentación ni se diga, Felicidades Bea.

Bea said...

Gracias, Cirri... tu has vuelto a hacerlos?

Lore said...

Hola Bea, me encantaron tus alfajores, y eso que no los he probado! me gustaria saber, como cuanto tiempo crees que duran en buenas condiciones dentro de esas cajitas?

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